Hoje, deixo-vos a receita da minha sobremesa preferida, Adoro!
Aprendi a fazê-la com a amiga Paula Pinto. Achei graça não levar queijo! É um mimo do céu!
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha Maria ralada
- 80 gr de manteiga
- 5 folhas de gelatina
- 4 iogurtes naturais
- 1 pacote de natas
- 150 gr de açucar
- 1 frasco de compota de frutos vermelhos
Preparação
Em primeiro lugar forra-se a tarteira com a bolacha ralada e a manteiga. Demolham-se as 5 folhas de gelatina em água fria. Aquece-se 1 iogurte no micro-ondas e envolve-se na gelatina, até esta se dissolver, acrescentam-se os 3 iogurtes, o pacote de natas e as 150 gr de açúcar. Envolve-se tudo e coloca-se na tarteira. Deixa-se repousar 3 h no frigorifico e cobre-se por cima com a compota de frutos vermelhos.
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